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農産物とは
米穀(収穫後調整、選別、水洗い等を行ったもの、単に切断したもの及び産精麦または雑穀を混合したものを含む。) 玄米、精米※1
雑穀(収穫後調整、選別、水洗い等を行ったもの及び単に切断したものを含む。) とうもろこし、あわ、ひえ、そば、きび、もろこし、はとむぎ、その他の雑穀
豆類(収穫後調整、選別、水洗い等を行ったもの及び単に切断したものを含み、未成熟のものを除く。) 大豆、小豆、いんげん、えんどう、ささげ、そら豆、緑豆、落花生、その他の豆類
野菜(収穫後調整、選別、水洗い等を行ったもの、単に切断したもの及び単に冷凍したものを含む。) 根菜類、葉茎菜類、果菜類、香辛野菜及びつまもの類、きのこ類※2、山菜類、果実的野菜、その他の野菜
果実(収穫後調整、選別、水洗い等を行ったもの、単に切断したもの及び単に冷凍したものを含む。) かんきつ類、仁果類、核果類、しょう果類、殻果類、熱帯性及び亜熱帯性果実、その他の果実
※1「容器に入れ、または包装されたもの」については、「玄米及び精米」をご覧ください。
※2しいたけの表示については、「しいたけ品質表示基準」をご覧ください。