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必要な表示事項
名称
内容を表す一般的な名称を記載してください。
原産地
@国産品にあっては生産した水域の名称(以下「水域名」という。)または地域名(主たる養殖場が属する都道府県名をいう。)を記載してください。ただし水域名の記載が困難な場合にあっては、水揚げした港名または水揚げした港が属する都道府県名をもって水域名の記載に代えることができます。輸入品にあっては原産国名を記載してください。
A@の規定にかかわらず、国産品にあっては水域名に水揚げした港名または水揚げした港が属する都道府県名を、輸入品にあっては原産国名に水域名を併記することができます。
解凍、養殖されたものを販売する場合は、表示が必要です
解凍(解凍して販売する場合は表示義務があります。) 冷凍したものを解凍して販売する場合は「解凍」と記載してください。
養殖(養殖されたものを販売する場合は表示義務があります。) 養殖されたものを販売する場合は「養殖」と記載してください。
容器に入れ、または包装して販売する場合は
特定商品の販売に係る計量に関する政令(平成5年政令第249号)第5条(30ページ参照)に規定する特定商品であって容器に入れ、または包装されたものについては、販売業者がその容器または包装に表示すべき事項は、名称、原産地のほか、内容量、販売業者の氏名または名称及び住所とします。