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表示義務は
生産者から最終消費者へ直接販売する小売業者までの流通過程の全ての方。
海外から水産物を輸入する輸入業者も表示義務があります。
ただし、生産者(直接、魚等を漁獲されている方)が水揚げを行った場で消費者に直接販売する場合または設備を設けて飲食させる場合は表示義務はありません。





表示義務

生産者
(漁業を行う者、養殖業者)
卸売業者
仲卸業者
輸入業者
小売業者 消費者