学ぶ・知る・食す 食品品質表示 畜産物の表示概要のページ






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表示箇所
小売業者は
小売業者は、容器もしくは包装の見やすい箇所、または商品に近接した掲示そのほか見やすい場所に表示をしてください。
流通業者は(卸、仲卸、輸入業者等)
流通業者は、容器もしくは包装の見やすい箇所、送り状、納品書等に表示をし、次の流通段階の方に確実に情報を伝えてください。
このような場合は、加工食品になります。加工食品の表示概要をご参照ください。
焼肉(調味液に漬けた肉類) 豚カツ等(パン粉を付けた場合) 牛肉のたたき、ローストビーフ等 ソーゼージ、ハム等