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原料原産地名が必要なもの
次に掲げるものは、国内で製造された場合には、主な原材料(原材料に占める重量の割
合が50%以上のもの)の原産地(原料原産地名)の表示が必要になります。《加工食品
品質表示基準で表示が義務づけられているもの(20食品群)》
(1)乾燥きのこ類、乾燥野菜及び乾燥果実
乾しいたけ、かんぴょう、切り干しだいこん、乾燥ぜんまい、かんしょ蒸し切り干し、
乾燥ねぎ、干し柿、干しぶどう 等
(2)塩蔵したきのこ類、塩蔵野菜及び塩蔵果実
塩蔵きのこ、塩蔵山菜ミックス 等
(3)ゆで、または蒸したきのこ類、野菜及び豆類並びにあん
ゆでたけのこ、ゆでたぜんまい、下ゆでしたさといも、ふかしたさつまいも、ゆでた大
豆、なまあん、乾燥あん 等
(4)異種混合したカット野菜、異種混合したカット果実その他野菜、果実及びきのこ類
を異種混合したもの

カット野菜ミックス、野菜サラダ(生鮮食品のみで構成されたものに限る。)、カット
フルーツミックス 等
(5)緑茶
煎茶、玉緑茶、玉露、抹茶、番茶、ほうじ茶 等
(6)もち
まるもち、のしもち、切りもち、草もち、豆もち 等
(7)いりさや落花生、いり落花生及びいり豆類
いりさや落花生、いり落花生、いり大豆 等
(8)こんにゃく
板こんにゃく、玉こんにゃく、糸こんにゃく 等
(9)調味した食肉
しお・こしょうした牛肉、タレ漬けした牛肉、みそ漬けした豚肉 等
(10)ゆで、または蒸した食肉及び食用鳥卵
ゆでた牛もつ、蒸し鶏、ゆで卵、温泉卵 等
(11)表面をあぶった食肉
鶏ささみのたたき 等
(12)フライ種として衣をつけた食肉
衣をつけた豚カツ用の食肉、衣をまぶした鶏の唐揚げ用の鶏肉 等
(13)合挽肉その他異種混合した食肉
合挽肉、成形肉(サイコロステーキ)、焼肉セット(異種の肉を盛り合わせたもので、生鮮食品のみで構成されたものに限る。)等
(14)素干魚介類、塩干魚介類、煮干魚介類及びこんぶ、干のり、焼きのり、その他干した海藻類
みがきにしん、たづくり(素干しのもの)、たたみいわし、するめ、丸干しいわし、さば開干し、煮干いわし、しらす干、ちりめんじゃこ、干ほたて貝柱、干さくらえび、だしこんぶ、干こんぶ、板のり、焼きのり、味付けのり、乾燥わかめ、干ひじき 等
(15)塩蔵魚介類及び塩蔵海藻類
塩さんま、塩さば、塩かずのこ、塩たらこ、塩いくら、すじこ、塩うに、塩蔵わかめ、塩蔵したうみぶどう 等
(16)調味した魚介類及び海藻類
まぐろしょうゆ漬け、あこうだいの粕漬け、あまだいのみそ漬け、もずく酢、味付けめかぶ、いくらしょうゆ漬け、食用油脂を加えたまぐろのすき身 等
(17)ゆで、または蒸した魚介類及び海藻類
ゆでだこ、ゆでかに、ゆでしゃこ、釜揚げしらす、釜揚げさくらえび 等
(18)表面をあぶった魚介類
かつおのたたき 等
(19)フライ種として衣をつけた魚介類
衣をつけたカキフライ用のかき、衣をつけたムニエル用のしたびらめ 等
(20)(4)または(13)に掲げるもののほか、生鮮食品を異種混合したもの
ねぎま串、鍋物セット(生鮮食品のみで構成されているもの)等

《個別の品質表示基準で表示が規定されているもの(4品目)》
●うなぎ加工品 ●かつお削りぶし ●農産物漬物 ●野菜冷凍食品