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義務表示の対象となる食品
【農産物 7作物】大豆(枝豆、大豆もやしを含む)、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜


【加工食品 32食品群】 対象農産物
1 豆腐、油揚げ類 大豆
2 凍豆腐、おから及びゆば 大豆
3 納豆 大豆
4 豆乳類 大豆
5 みそ 大豆
6 大豆煮豆 大豆
7 大豆缶詰及び大豆瓶詰 大豆
8 きな粉 大豆
9 大豆いり豆 大豆
10 1から9を主な原材料とするもの 大豆
11 大豆(調理用)を主な原材料とするもの 大豆
12 大豆粉を主な原材料とするもの 大豆
13 大豆たん白を主な原材料とするもの 大豆
14 枝豆を主な原材料とするもの 大豆
15 大豆もやしを主な原材料とするもの 大豆もやし
16 コーンスナック菓子 とうもろこし
17 コーンスターチ とうもろこし
18 ポップコーン とうもろこし
19 冷凍とうもろこし とうもろこし
20 とうもろこし豆缶詰及びとうもろこし瓶詰 とうもろこし
21 コーンフラワーを主な原材料とするもの とうもろこし
22 コーングリッツを主な原材料とするもの(コーンフレークを除く) とうもろこし
23 とうもろこし(調理用)を主な原材料とするもの とうもろこし
24 16から20を主な原材料とするもの ばれいしょ
25 冷凍ばれいしょ ばれいしょ
26 乾燥ばれいしょ ばれいしょ
27 ばれいしょでん粉 ばれいしょ
28 ポテトスナック菓子 ばれいしょ
29 25から28を主な原材料とするもの ばれいしょ
30 ばれいしょ(調理用)を主な原材料とするもの ばれいしょ
31 アルファルファを主な原材料とするもの アルファルファ
32 てん菜(調理用)を主な原材料とするもの てん菜


●加工食品については、その主な原材料(全原材料に占める重量の割合が上位3位までのもので、かつ原材料に占める重量の割合が5%以上のもの)について表示が義務付けられています。