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袋詰めされた玄米及び精米を販売する場合に、何をどのように表示すればいいのですか。


定められた様式に、@名称、A原料玄米、B内容量、C精米年月日、D販売業者等の氏名または名称、住所及び電話番号を表示します。


表示例

名称 精米
原料玄米 産地 品種 産年 使用割合
xx県 xxヒカリ xx年度産 100%
内容量 Xkg
精米年月日 XX.XX.XX
販売者 X米穀株式会社
XX県XX市XX町XX.X-X
電話番号XX(XX)XXXX


名称 精米
原料玄米 産地 品種 産年 使用割合
複数原料米
国内産                       100%
○○県     XXヒカリ     XX年産   XX%
××県     XXニシキ     XX年産   XX%
未検査米                      XX%
内容量 Xkg
精米年月日 XX.XX.XX
販売者 X米穀株式会社
XX県XX市XX町XX.X-X
電話番号XX(XX)XXXX




調製年月日、精米年月日または輸入年月日が異なるものを混合した場合、調製年月日、精米年月日または輸入年月日をどのように表示すればいいのですか。


調製年月日、精米年月日または輸入年月日が異なる2種類以上の原料玄米を混合した玄米または精米については、これらのうち、最も古い年月日を記載します。最も古いものが調製年月日または輸入年月日である場合は一括表示の様式中の「精米年月日」を「調製年月日」または「輸入年月日」とします。